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Ni un phénomène, surtout pas une mode, mais une vraie façon de consommer différemment en respectant, les produits, les producteurs et les animaux. Car oui, être vegan, végétarien ou végétalien c’est être plus vigilant sur notre consommation. C’est aussi avoir un regard plus juste sur l’impact que nous infligeons sur la nature. Malgré ce que certain fantasme, un vegan ne vous interdit pas de manger des produits animaux. Non ! Il vous ouvre simplement les yeux sur notre responsabilité face aux traitements que nous imposons aux animaux. Nous aimons nos chats et nos chiens mais en parallèle nous acceptons de transformer toute une liste d’animaux en esclave en les torturants uniquement car nous adorons le goût de la viande. Vous trouvez cela juste ou vous fermez les yeux ?

 

 

Une consommation alternative existe, les saveurs sont en pleines évolutions, de nouveaux produits sont créés chaque jour et ce n’est qu’un début.

Alors quand deux jeunes bordelais veulent ouvrir leur Food Truck vegan en demandant un coup de main sur le site participatif Kiss Kiss Bank Bank pour démarrer leur entreprise, Radio Scenaryo répond tout de suite présent !

Déguster un excellent burger ou un succulent hot-dog 100% vegan, bio et sain, grâce à une boîte roulante, ambiance diner américain des années 60 ça vous dit ? C’est ce que vous propose le projet GREASY’S sur la plateforme Kiss Kiss Bank Bank.

Ils proposeront chaque semaine 4 burgers et 3 hot-dogs différents, accompagnés de frites, de pomme de terres ou de patates douces, de coleslaw et d’onion rings.

En dessert: banana bread, carrot cakes, apple pie, cherry pie, donuts, brownies, muffins, glace… Tout cela te met l’eau à la bouche n’est-ce pas ? 😉 A nous aussi !!

Pour vous rafraîchir, vous aurez du thé glacé, de la citronnade ou tout simplement des sodas !

 

 

Une très belle carte des menus vous sera proposée, vous pourrez y trouver de quoi satisfaire vos estomacs affamés et vos papilles exigeantes à l’heure de la pause déjeuner et du diner !

 

A bord de Greasy’s, un super jeune couple dynamique et souriant :

Dylan, 24 ans et végane depuis 4 ans, passionné de cuisine depuis son plus jeune âge.

Caroline, 22 ans et végane depuis 1an et demi, passionnée de photos, gère les réseaux sociaux enfin bref les « internets » 😉

Greasy’s sera situé chaque jour de la semaine à un emplacement différent. Vous aurez pour cela un agenda mis à jour et disponible sur les réseaux sociaux ou sur leur site internet.

Ils seront sur Bordeaux et sa métropole proche. Vous pourrez également faire appel à leurs services de traiteur pour tous vos événements privés dans toute la France (Mariage, réunion d’entreprise, anniversaire, soirée…). Ils seront aussi disponible pour participer à vos salons, vos festivals, vos concerts afin de pouvoir encore plus partager avec vous !

 

Si je donne 5 euros je participe à quoi ?

La collecte servira à acheter les différents équipements de la remorque :

– Friteuse 2 bac de 12 litres : 1950€

– 2 Petits réfrigérateurs : 2x 359

– 1 Congélateur 200L : 432€

– Bain Marie électrique : 850€

– Salamandre à plusieurs niveaux : 1 665€

– Machine à hot dog : 385€

Total = 6000€

(à cela il faut rajouter les 8% de KissKissBankBank = 6525€)

 

Ils parlent déjà de Greasy’s :

Bordeaux Tendance : http://www.bordeauxtendances.fr/trouvaille-gourmande-26-greasys/

Malohan : http://malohan.fr/zoom-17-greasys-food-truck-vegan-de-bordeaux/

Pour info :

Un steak vegan est 2 fois moins caloriques qu’un steak carné !

Le steak de Greasy’s contient 93kcal pour 100gr alors qu’un steak de boeuf pour la même quantité est d’environs 210kcal

 

Greasy’s a donc décidé de ce lancer dans l’aventure d’un Food Truck pour faire découvrir à tous une cuisine végane, à petit prix dès janvier 2018, pour cela, ils ont besoin de votre soutien !

 

Pour participer financièrement à leur projet : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/greasy-s-food-truck

Pour écouter l’interview diffusée sur Radio Scenaryo : https://soundcloud.com/scenaryo/greasys-linterview

Pour les suivre sur les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/greasysfoodtruck/